آرشیو آشپزی در گفتمان برتر | صفحه 2

سرما خوردگی یک نوع بیماری است که افراد زیادی به آن مبتلا می شوند. در هنگام ابتلا به این بیماری شما نمی توانید نفس بکشید، بخوابید و از داخل بینی خود و به صورت خیلی مبهم صحبت می کنید، که به همین علت

خبرنگاران : طرز تهیه سیب زمینی پنیری کبابی را در این فیلم مشاهده کنید.

وب سایت سوران: خیلی وقت بود که میخواستم طرز تهیه خوراک جگر مرغ رو به شما آموزش بدم، چون میدونم خیلی از دوستان شیوه صحیحی برای طبخ اون ندارن و اکثرا به خاطر طرز پخت اشتباه ممکنه با مزه و بوی بسیار بدی روبرو بشن که باعث بشه کلا قید این خوراک بسیار لذیذ و خوشمزه...

بسیاری از معتبرترین و شیک ترین رستوران های دهلی نو تنها غذای هندی ارائه نمی نمایند. در بین آن ها می توانید رستوران هایی با غذاهای ژاپنی ، ایتالیایی ، فرانسوی و حتی غذاهای چینی هم پیدا کنید. البته به هیچ اسم نباید تجربه کردن غذاهای اصیل این کشور را از قلم...

پوکورا را تهیه نموده و به صورت گرم میل همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل نمایید.

خورش مرغ و انار یک غذای شمالی است که طعم متفاوتی با خورش های مرغ معمولی دارد. اگر از خوردن غذاهای ترش و ملس لذت می برید، از این غذا نیز استقبال خواهید کرد، زیرا حاوی دانه های انار و رب انار است.

خبرنگاران | سرویس مادر و کودک - استفاده از سرلاک های آماده بسیار آسان است. پودر را داخل آب می ریزید و هم می زنید تا آماده گردد. اما آیا از سلامت این غذای آماده برای نوزادتان مطمئن هستید؟ همگی ما از رجحان غذا های تازه و خانگی به غذا های آماده و بسته بندی شده...

برای شب یلدا و خاطره انگیز کردن آن، اخیرا رسم شده که دسرهای مدرنی با تم هندوانه و انار تهیه و سرو می گردد؛ برای مثال باسلوق شب یلدا، ژله هندوانه و یا کوکی هندوانه. از این رو در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کوکی هندوانه ای شب یلدا را با فر و بدون فر آموزش دهیم؛...

جوجه چینی یکی از فست فود هایی است که مواد نگهدارنده ندارد و در عین حال بسیار لذیذ و خوشمزه است. طرز تهیه جوجه چینی پفکی سخت نیست و می توانید این غذا را در مدت کوتاهی و به راحتی در منزل تهیه کنید.

برای دریافت تلخی مربای گل محمدی به این صورت عمل کنید که گلبرگ ها را بجوشانید و با آب سرد آن ها را آبکش کنید، این کار را 2 بار انجام بدهید تا تلخی آن ها گرفته گردد.

شاید پختن یک مرغ در میان یا روی نمک، برای شما هم عجیب باشد، اما این غذا، یک غذای سنتی و غیر معمول چینی است که به آن ییم گوک گای گفته می گردد. در این روش، کل رطوبت مرغ حفظ می گردد در حالی که اصلا شور نخواهد بود و مرغ آبدار و مرطوب با طعم ادویه جاتی که در آن...

مربای زردآلو از مرباهایی است که به سادگی در منزل تهیه می گردد. زردآلو رسیده، شکر، گلاب، زعفران دم نموده، آب و آبلیمو مواد لازم برای تهیه این مرباست.

سالاد سزار از سالاد های بسیار معروف و پرطرفدار ایتالیایی هست که طعم خاص و عالی داره. این سالاد رو میشه به عنوان یک وعده سبک و عالی و کم کالری استفاده کرد.

شرکت نانووان متخصص حوزه فناوری مواد مورد استفاده در باتری اظهار داشت که وارد مرحله دیگری برای جذب سرمایه به مبلغ 10 میلیون دلار کانادا می گردد.

تمر هندی یک میوه شیرین و بسیار خوش طعم است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، در ادامه از تمام خواص و مزایای تمبر هندی آگاه خواهید شد.

جاظرفی و قفسه آشپزخانه یکی از مهم ترین عناصر موجود در آشپزخانه بوده و وجودش در این محیط لازم است. همانطور که همه ما می دانیم هر خانه ای به یک اتاق آشپزی احتیاج دارد. این اتاق احتیاج به یک اتسمفر آرامش بخش و راحت دارد زیرا قرار است ساعات زیادی از فعالیت...

طرز تهیه آش میوه را شاید کمتر شنیده باشید اما این آش میوه ای سنتی تبریز و اردبیل با طرز پخت راحتی که دارد میتواند یک پیش غذای مناسب برای مهمانی ها باشد. همچنین برای دستگاه گوارش مفید است و بنابراین در این روزهای کرونایی میتواند بسیار مغذی و مفید باشد.

قهوه عربی مشهورترین و قدیمی ترین نوشیدنی اعراب کشورهای حاشیه خلیج فارس و البته اعراب جنوب ایران است که اتفاقا در میراث فرهنگی یونسکو هم ثبت شده است. قهوه عربی ارتباطی به دانه قهوه عربیکا ندارد و در واقع روش دم کردن قهوه به سبک و سیاق اعراب است نه نوعی...

بررسی و ثبت خوراک های سنتی زرتشتیان استان یزد که هر یک در این فرهنگ، مجموعه ای از ارزش ها، باورها و نگرش ها را در قالب آیین های متفاوت در برمی گیرد در قالب طرح پژوهشی پژوهشکده مردم شناسی انجام شد.

می دانستید 10 اکتبر (18 مهر) هر سال روز جهانی فرنی است؟ فرنی از آن دسته دسرهایی است که در هر فصل و زمانی از سال طرفداران خاص خودش را دارد. در ماه رمضان به دلیل تمایل افراد به خوردن وعده های شیرین و دسر مانند، تهیه دسرهای خانگی خوشمزه و سریع و آسان می تواند...