آرشیو آشپزی در گفتمان برتر | صفحه 3

سالاد سزار از سالاد های بسیار معروف و پرطرفدار ایتالیایی هست که طعم خاص و عالی داره. این سالاد رو میشه به عنوان یک وعده سبک و عالی و کم کالری استفاده کرد.

شرکت نانووان متخصص حوزه فناوری مواد مورد استفاده در باتری اظهار داشت که وارد مرحله دیگری برای جذب سرمایه به مبلغ 10 میلیون دلار کانادا می گردد.

تمر هندی یک میوه شیرین و بسیار خوش طعم است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، در ادامه از تمام خواص و مزایای تمبر هندی آگاه خواهید شد.

جاظرفی و قفسه آشپزخانه یکی از مهم ترین عناصر موجود در آشپزخانه بوده و وجودش در این محیط لازم است. همانطور که همه ما می دانیم هر خانه ای به یک اتاق آشپزی احتیاج دارد. این اتاق احتیاج به یک اتسمفر آرامش بخش و راحت دارد زیرا قرار است ساعات زیادی از فعالیت...

طرز تهیه آش میوه را شاید کمتر شنیده باشید اما این آش میوه ای سنتی تبریز و اردبیل با طرز پخت راحتی که دارد میتواند یک پیش غذای مناسب برای مهمانی ها باشد. همچنین برای دستگاه گوارش مفید است و بنابراین در این روزهای کرونایی میتواند بسیار مغذی و مفید باشد.

قهوه عربی مشهورترین و قدیمی ترین نوشیدنی اعراب کشورهای حاشیه خلیج فارس و البته اعراب جنوب ایران است که اتفاقا در میراث فرهنگی یونسکو هم ثبت شده است. قهوه عربی ارتباطی به دانه قهوه عربیکا ندارد و در واقع روش دم کردن قهوه به سبک و سیاق اعراب است نه نوعی...

بررسی و ثبت خوراک های سنتی زرتشتیان استان یزد که هر یک در این فرهنگ، مجموعه ای از ارزش ها، باورها و نگرش ها را در قالب آیین های متفاوت در برمی گیرد در قالب طرح پژوهشی پژوهشکده مردم شناسی انجام شد.

می دانستید 10 اکتبر (18 مهر) هر سال روز جهانی فرنی است؟ فرنی از آن دسته دسرهایی است که در هر فصل و زمانی از سال طرفداران خاص خودش را دارد. در ماه رمضان به دلیل تمایل افراد به خوردن وعده های شیرین و دسر مانند، تهیه دسرهای خانگی خوشمزه و سریع و آسان می تواند...

زرشک پلو با مرغ از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که در مراسم مختلف با مقدار زیاد سرو می شود. لذا گزینه مناسبی برای غذای نذری است.

سین سبز برای تزیین سفره هفت سین عید نوروز را هیچ گاه نمی توان نادیده گرفت. سبزه، سمبل تولد دوباره و زایش یکی از الهام بخش ترین نمادهای سفره باستانی هفت سین است و سبز کردن آن در خانه برای کسانی که عید نوروز را در سرتاسر دنیا جشن می گیرند اهمیت فراوانی دارد....

تفاوت عزت نفس با اعتماد به نفس در گستردگی مفهوم عزت نفس می باشد که کمتر درباره اش صحبت شده است.

آلبالو پلو غذایی لذیذ و خوش رنگ است. آلبالو از جمله میوه هایی است که فواید فراوانی دارد. از جمله خواص آن می توان به این موارد اشاره نمود: برطرف عطش و تشنگی، کاهش فشار خون بالا، ضد تهوع و سنگ کلیه، اشتها آور مناسب.