طرز تهیه هات چاکلت خانگی، یک لیوان نوشیدنی گرم و دلچسب

به گزارش گفتمان برتر، خبرنگارانـ هات چاکلت یا شکلات داغ یکی از انواع نوشیدنی های گرم است که از ترکیب شکلات رنده شده، پودر کاکائو و شیر گرم تهیه می گردد. هات چاکلت در کنار کاپوچینو، لاته و اسپرسو یکی از محبوب ترین و پر فروش ترین نوشیدنی ها در کافی شاپ هاست. این نوشیدنی برای افرادی که به نوشیدن قهوه تمایلی ندارند و درعین حال دوست دارند یک نوشیدنی گرم با پایه کاکائو یا شکلات را مصرف نمایند، بسیار مناسب است.

به گزارش خبرنگاران، اگر علاقه مندید که در این روز های سرد و بارانی در منزل یک لیوان نوشیدنی داغ و دلچسب را برای خود و خانواده تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه هات چاکلت خانگی با روشی بسیار آسان و فوری همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه هات چاکلت

شکلات تخته ای: 20 گرم

شکر: 1 قاشق غذاخوری

شیر: یک لیوان سر پر

پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت: 1 قاشق چای خوری سرخالی

طرز تهیه هات چاکلت

1 ـ ابتدا شیر + شکر + پودر کاکائو را داخل یک ظرف شیر داغ کن بریزید و خوب هم بزنید تا پودر کاکائو کاملا در شیر حل گردد.

2 ـ نشاسته ذرت را به مخلوط شیر، شکر و پودر کاکائو اضافه کنید و ظرف شیر داغ کن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد.

3 ـ در مرحله آخر شکلات تخته ای را که به دمای محیط رسیده است، با چاقو کاملا خرد و یا رنده کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید؛ سپس هم بزنید تا شکلات در شیر حل گردد. بعد از اینکه شکلات با شیر چند دقیقه جوشید، هات چاکلت خوشمزه شما آماده است که می توانید آن را داخل لیوان مناسب بریزید و سرو کنید. نوش جان